Õuna- kuslapuusiider on Tori Siidritalus kasvatatud õuntest ja kuslapuu marjadest kääritatud kuiv siider.
Tori siidritalu kuslapuupõld on nagu hästi hoitud saladus. Vaid marjamaiad linnud on sellest haisu ninna saanud. Õnneks on marjapõld piisavalt suur, et marju jagub juba ka joogi tootmiseks.
Meie esimene kuslapuuga valmistatud toode on õunasiider kääritatud kuslapuu mahlaga. Kuslapuu mahl annab siidrile ilusa punaveiniliku värvi. Maitses jääb jook värskeks ja puhtaks: õun annab mahlakuse, kuslapuu lisab kerget metsamarjahapukust ja järelmaitses on tunda ka tanniine. Siider on kuiv, jääksuhkru sisaldus on vaid 10g liitri kohta.
Aroomis on küpset õuna, õrna lillelisust ja põhjamaiselt hapukat marjasust. Sobib hästi aperitiiviks, suvisele terrassile, pehmemate juustude, suitsukala, kergemate salatite või vürtsikama Aasia mõjutusega suupistete kõrvale.
Komplekt 5 pudelit 33cl
Alc 5,9%vol 33cl
Parim juua jahutatult 6…8°C juures
sisaldab sulfiteidTori Siidritalu õunaaiast ja kuslapuu põllult korjatud viljad on jahedal temperatuuril kääritatud ja pikki kuid laagerdatud.



Perry 33cl (5tk) 