Tori Siidritalu siidrite ja veinide auhinnad ja medalid

Meist

Tori Siidritalus tervitavad sind Karmo ja Veranika

Soomaa serval paiknev Tori Siidritalu sai alguse 2014. aastal, mil kolisime perega Tallinnast maale, vanavanemate tallu. Tänane veinimeister Karmo omandas just siin noorukina koos vanaisaga oma esimesed veinivalmistamise kogemused.

Loe lähemalt

Toetatud projektid

ÜPP 2023–2027 · LEADER

ÜPP 2023-2027 Strateegiakava sekkumise „LEADER-kogukonna juhitud kohalik areng“ raames toetatud tegevused

Uute tehnoloogiate kasutuselevõtt Tori Siidritalu mahe puuvilja- ja marjakasvatuses ja tootmises. Osteti viljapuuaedade ja marjaistandike hooldus- ja koristustehnika: marjapõõsaste vaheltharija, viljapuude raputaja, marjakombain. Osteti mahlapress viljade esmaseks töötlemiseks.

Eesmärk: Uute seadmete ja tehnoloogiate kasutuselevõtuga parandada istandike tervist ja saagikust, tootmise efektiivsust ja toodangumahtu. Läbi investeeringute parandada töötajate töö- ja elukvaliteeti. Vabaneda 95% ulatuses põllul tehtavast käsitööst. Töötajaid säästev tehnoloogia kasutuselevõtt tagab terve ja positiivse töökeskkonna.

Euroopa Liidu ÜPP toetuse logo
Rohelise Jõemaa Koostöökogu logo

2025

Puuviljade ja marjade täieliku väärindamise arendamine funktsionaalsete jookide väljatöötamiseks Tori Siidritalus

Tutvu siin
Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskuse ja Plantvalori logo
LEADER programmi logo

Soomaa maitsete kujundaja

Tutvu siin
Meie keskkond ja Soomaa rahvuspark meie kõrval on meile olulised. Seepärast oleme oma tegevuse algusest alates olnud veendumusel, et üks ja ainus mõistlik ja jätkusuutlik talu pidamise vorm on mahe põhimõtetel põhinev.
Kuid Soomaa ei ole ainult metsik loodus ja lõpmatud rabad. Soomaal elavad ka inimesed ja tegelevad oma igapäevase tööga. Tori Siidritalu peab ennast uhkusega Soomaa piirkonna üheks täisväärtuslikuks osaks. 

Tori Siidritalu · Pärnumaa

Mahe käsitöösiider ja veinid Soomaa rahvuspargi servalt

Tori Siidritalu on perefirma Pärnumaal Tori vallas, Soomaa rahvuspargi külje all. Alates 2014. aastast valmistame oma mahedalt kasvatatud õuntest, marjadest ja puuviljadest Eesti siidrit, puuvilja- ja vahuveine, napse ning alkoholivabu jooke – õunapuude pookimisest kuni villitud pudelini.

Eesti siider ja jääsiider

Kuiv ja poolkuiv siider, Brut ja Demi Sec, pirnisiider ehk perry ning õuna-kuslapuu siider sünnivad meie ligi 10-hektarise mahedalt haritava õunaaia saagist. Tori Jääsiider võitis 2024. aastal konkursil Parimad Eesti Joogid kuldmedali ja kategooria üldvõidu.

Vaata siidreid →

Puuviljaveinid, vahuveinid ja napsid

Eesti marjadest ja viljadest valmivad mustasõstravein, valge Solarise vein ning tikri-, muraka- ja rabarberivahuvein. Viljade pressimisjääkidest teeme õunaviina – nii jõuab kogu tooraine kasutusse. Valmistame ka Ritika õunalikööri ja mustasõstralikööri.

Vaata napse →

Alkoholivabad joogid ja kingitused

Alkoholivabast valikust leiad VURTS-i mullijoogid, POPP alkoholivaba siidri ja rabarberi mullijoogi. Kinkekomplektid sobivad sõbrale ja ärikingituseks: Tori Jääsiider valiti 2026. aastal Pärnumaa Toidumeene konkursil parimaks ärikingituseks.

Vaata kinkekomplekte →

Külasta siidritalu Soomaa serval

Siidrituuril tutvud tootmisega, kuuled hea siidri ja veini valmistamise lugusid ning degusteerid kuut meie toodet. Siidrisalongis on ruumi kuni 40 külalisele – see sobib firmapeoks, seminariks, õpitoaks või õhtusöögiks. Külastamiseks palume eelnevalt meiega kokku leppida.

Toetajate logod: Euroopa Liit, LEADER, Rohelise Jõemaa Koostöökogu