Kinkekomplekt mustasõstraveiniga

Mustasõstra vein
12 pikka kuud jahedal temperatuuril kestnud aeglane kääritus ja tammelaagerdus toovad mustasõstraveinis esile selle poolmagusa veini parimad omadused. Klaasi täidab kirsipunane vein.

Aroomis on vein lopsakalt marjane, veidi siirupine. Kergete oksüdatiivsete nootidega. Tunda on mustsõstarlt, metsmarja ja põldmarju. Meenutab Creme de Cassis likööri.

Maitses intensiivne ja marjane. Tunda on kerget suitsusust ja vanilje noote. Tagaplaanil lisab tasakaalu kerge happesus koos marjaste tanniinidega. Järelmaitses jääb püsima mõrkjus koos tammiste ja mustika nootidega.

Sobib kenasti aperitiiviks või grillitud linnuliha ja marjakastmetega. Väga äge kaaslane ka Eesti klassikalisele jõululauale pohlamoosiga verivorstide ja piparkookide kõrvale.

Hea valik klassikalise New York Cheesecake austajale.

Alc 14,5%vol 75cl
Parim juua jahutatult 16…18°C juures
sisaldab sulfiteid