Siidri valmistamine on Pärnumaal olnud au sees juba mitmeid põlvkondi. Heaks näiteks on Tori Siidritalu, kus toodetakse siidrit ja veini mahedalt kasvatatud õuntest ja viinamarjadest, pidades silmas esiisade traditsioone ja tarkusi. Tori siidritalus saab koos pererahvaga ka kohapeal ringi vaadata, et näha oma silmaga, kuidas viinamarjade kasvatamine meie kliimas käib. Loomulikult saab kohapeal degusteerida ka siin valmistatud jooke. Talus on sisse seatud eraldi Siidrisalong, kus on võimalik korraldada koosviibimisi ja üritusi.