Tori sidra saimniecības upenes, macerētas ābolu destilātā.
Garšā dziļš un sildošs, ar tumšajām ogām, kakao un šokolādi, ko līdzsvaro noturīgs skābums, tāpēc tas ir mazāk salds, nekā varētu gaidīt.
Lieliska kokteiļu sastāvdaļa – un gards pie kūkām, tiramisu, šokolādes musa vai fondanta.
Pasniegt: 6…8°C
Alk. 23,5% 35cl

Komplektā ietilpst:
Upeņu liķieris 35cl
Lāceņu vīna ievārījums 100g

Augļains bioloģisks stiprais dzēriens, destilēts no āboliem, kas lasīti Tori sidra saimniecībā Somā reģionā. Ikviens, kurš Alpos baudījis vietējo šnabi, atpazīs šo garšu.
Smaržā ābolains, eļļains un aromātisks; garšā ābols un saldums.
Lielisks kā šots pats par sevi vai kokteiļos – un īsts mierinājums, kad aukstums ielīdis zem ādas.
Pasniegt: 6…8°C
Alk. 43,4% 35cl

Komplektā ietilpst:
Ābolu degvīns 35cl
Lāceņu vīna ievārījums 100g

Ritika ir viena no mūsu iecienītākajām ābolu šķirnēm. Pateicoties īpaši augstajam cukura saturam un bagātīgajai garšai, tā ir ideāla deserta sidriem un liķieriem. Laiks šo dzērienu tikai uzlabo. Cukurs netiek pievienots – viss saldums nāk no ābola dabīgā augļu cukura. Nogatavināts franču ozolkoka mucās.
Smaržā ābols, liķieris, karamele un sildošs alkohols.
Maigs, taču komplekss, ar vaniļu, ābolu kompotu un tanīnu pieskaņu.
Vislabāk kā digestīvs konjaka vai kalvadosa vietā, pie kūkām un karameļu desertiem vai ilgi nogatavinātiem sieriem.
Pasniegt: 6…8°C
Alk. 21% 35cl

Komplektā ietilpst:
Ritika ābolu liķieris 35cl
Lāceņu vīna ievārījums 100g

Atsvaidzinošs, kraukšķīgs rabarberu dzirkstošais dzēriens ar ķiršiem – bezalkoholisks sagaidīšanas dzēriens svētku galdam un, protams, vienkārši baudīšanai.
Gaiši rozā ar vieglu oranžu nokrāsu. Smalki aromātisks, ar ābolu un ogu notīm un smalkiem burbulīšiem. Elegants un maigs, ar labu skābuma un ogu līdzsvaru; ķirsis, sulīgums un ābols, dominē rabarbers, pēcgaršā ķirsis.
Lielisks aperitīvs un labs pāris salātiem, uzkodām, vieglākiem desertiem un aukstajām uzkodām. Jauks pavadonis mīkstajiem sieriem.
Pasniegt: 4…6°C
75cl pudele

Komplektā ietilpst:
Rabarberu dzirkstošais dzēriens, bezalkoholisks 75cl
Dzirkstošā vīna aizbāznis

Tori ledus sidrs nav tradicionāls, pārsaldens deserta vīns. Tā ir bagātīga skābuma, nogatavojušos ābolu, cukuru un kalvadosam līdzīga ozolkoka spēle. Ilgā, 18 mēnešu nogatavināšana kalvadosa ozolkoka mucās piešķir tam dziļumu, pilnīgumu un patīkamu brendijam līdzīgu briedumu.

Dāsns digestīvs un izcils pavadonis sieriem un desertiem.

Alk. 11% tilp. 375ml
Ieteicams pasniegt atdzesētu 8…10°C
satur sulfītus

Komplektā ietilpst:
JÄÄ ledus sidrs 375ml
Andre saimniecības siers 300g

Rabarbera noturība, spēks un bagātīgā garša labākajā izpildījumā. Patīkami rabarberīgs sausais dzirkstošais vīns ar nelielu atlikušā cukura daudzumu, kas līdzsvaro rabarbera aso
skābumu. Dzīvīgi burbulīši vairo svētku sajūtu. Smaržā parfimēts, ar rabarbera, ogu un gaišo augļu notīm. Skaists sākums jebkuriem svētkiem; piestāv treknām zivīm un krēmīgām mērcēm.
Lieliski pie cūkgaļas, skābētiem kāpostiem un ķiplokos ceptiem kartupeļiem. Cietie nogatavinātie sieri tam der ideāli.

Ieteicams pasniegt atdzesētu 6…8°C
Alk. 8,5% 75cl

Komplektā ietilpst:
Rabarberu dzirkstošais vīns 75cl
Andre saimniecības siers 300g
Dzirkstošā vīna aizbāznis

Lāceņu dzirkstošais vīns ir kā malks Igaunijas vasaras saules – zeltainā krāsā ar medainu garšu.

Šis pussausais dzirkstošais vīns ir ideāls pavadonis saulainiem vasaras vakariem ar grilētu sieru un augļiem.

Ieteicams pasniegt atdzesētu 6…8°C
Alk. 9,5% 75cl

Komplektā ietilpst:
Lāceņu dzirkstošais vīns 75cl
Andre saimniecības siers 300g
Lāceņu vīna ievārījums 100g
Dzirkstošā vīna aizbāznis

Ērkšķogu dzirkstošais vīns ir augstas kvalitātes pussauss augļu dzirkstošais vīns, pilns pārsteigumu. Ideālo salduma un skābuma līdzsvaru papildina viegli rūgtens aromāts un dzīvīgs buķets.

Lieliski pie gaļas ēdieniem un foie gras. Kā aperitīvs tā svaigā, viegli rūgtenā garša modina apetīti; pussausais raksturs der pie ne pārāk saldām kūkām un ogu desertiem.

Ieteicams pasniegt atdzesētu 6…8°C
Alk. 11% tilp. 75cl

Dāvanu komplektā ietilpst:
Ērkšķogu dzirkstošais vīns 75cl
Andre saimniecības siers 300g
Lāceņu vīna ievārījums 100g
Dzirkstošā vīna aizbāznis

Divpadsmit mēnešu lēna, vēsa raudzēšana un nogatavināšana ozolkokā atklāj šī pussaldā upeņu vīna labākās īpašības.

Intensīvs un ogains, ar vieglu dūmīgumu un vaniļu. Maigs skābums un ogu tanīni piešķir līdzsvaru, bet pēcgaršā saglabājas viegls rūgtums ar ozolkoka un melleņu notīm.

Lielisks kā aperitīvs vai pie grilētas mājputnu gaļas un ogu mērcēm, kā arī lieliski iederas tradicionālajā igauņu Ziemassvētku galdā ar asinsdesu, brūkleņu ievārījumu un piparkūkām – vai pie Ņujorkas siera kūkas.

Ieteicams pasniegt 16…18°C
Alk. 14,5% 75cl

Komplektā ietilpst:
Upeņu vīns
Andre saimniecības siers 300g
Lāceņu vīna ievārījums 100g